Middelste teunisbloem - Oenothera biennis
€ 2,00
- een tot tweejarig
- grondsoort:open, zanderige grond
- zaaien:mei-juli
- bloei:juni-aug.
- gebruik:blad:voor de bloei in salades of stoven, bloem, bloemstengels en knoppen:rauw, roerbakken,inolie inleggen, eetbare decoratie, frituren, vruchten roerbakken,wortels: voor de bloei raspen, koken, bakken zaden: in gebak verwerken
- smaak:blad en bloem snijbietachtig, wortels als schorseneren.