Barbarakruid - Barbarea vulgaris
€ 2,00
- tweejarig. 1ste jaar een laag rozet en het 2de jaar kan deze uitgroeien tot een 90cm hoge bloemstengel met gele bloemen
- grondsoort: open en vochtig
- bloei: mei-juli
- gebruik: blad (in de winter), bloem en bloemknoppen rauw in salades en smorend toevoegen aan groentegerechten.
- smaak:tuinkersachtig, iets bitter
- standplaats:vrij zonnig.